Ja, experimenterat har vi gjort idag, resulterade i wünderbara muffins! :)
Färggranna och mumsiga, perfekt för en regnig tisdag. Vi improviserade ihop en smet och värmde grädde och choklad som skulle blivit glasyr. Vi använde oss av två olika sorters choklad, dumlekolor och Marabou Daim. Tyvärr hann det inte stå tillräckligt länge för att hinna stelna så det blev en aning rinnigt. Men en utmärkt kolasås alt chokladsås fick vi till om det inte vill stelna efter ett par timmar i kylskåpet. Therese hade lite smarties hemma så de fick hänga på. Sugarpasten lekte vi med och övar man ett tag kan det nog bli riktigt fint. Vi nöjde oss med att trycka ut hjärtan med pepparkaksformar och lägga på muffinsen.
Thess och Klaras specialbananmuffins- 1 dl socker
- 100 g margarin
- 2 ägg
- 2 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk kanel
- 1 (eller 2) banan(er)
Smält smöret, mosa bananerna. Blanda allt. Häll i muffinformar. Grädda 15-25 minuter i 200 grader.
Har man också gjort kolasås eller chokladsås är det bara att hälla över och sedan strössla på smarties eller kanske vanligt strössel :) MUMSFILIBABBA!
Färggranna och mumsiga, perfekt för en regnig tisdag. Vi improviserade ihop en smet och värmde grädde och choklad som skulle blivit glasyr. Vi använde oss av två olika sorters choklad, dumlekolor och Marabou Daim. Tyvärr hann det inte stå tillräckligt länge för att hinna stelna så det blev en aning rinnigt. Men en utmärkt kolasås alt chokladsås fick vi till om det inte vill stelna efter ett par timmar i kylskåpet. Therese hade lite smarties hemma så de fick hänga på. Sugarpasten lekte vi med och övar man ett tag kan det nog bli riktigt fint. Vi nöjde oss med att trycka ut hjärtan med pepparkaksformar och lägga på muffinsen.
Thess och Klaras specialbananmuffins
